Амлет у духоўцы з мукой
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Хачу падзяліцца з вамі рэцэптам прыгатавання амлету ў духоўцы з мукой, падчас гатавання я выкарыстоўвала памідоры і масліны. Амлет атрымаўся шчыльным і адначасова сочным, дзякуючы памідарам. Да стала можна падаваць, пасыпаўшы зелянінай Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску ўбіць 4 яйкі, дадаць соль і перац па смаку і ўсё перамяшаць вінчыком, не збіваючы.
- 2
Крок 2
У міску дадаць 2 сталовыя лыжкі мукі і выліць стакан малака, усё перамяшаць.
- 3
Крок 3
Кусочкамі нарэзаць памідор.
- 4
Крок 4
Нарэзаць масьліны, калі трэба.
- 5
Крок 5
Форму для амлета смазаць сланочным маслам. Выкласці пласт памідораў, змяшаны з рубанымі маслінамі, і заліць усё сумяшчу.
- 6
Крок 6
Выпякаць у духоўцы пры 200 градусах 30–40 хвілін. Духоўку падчас гатавання не адчыняць 15 хвілін. Амлету даць астыць і наразаць порцыямі; да стала можна падаваць, пасыпаўшы зелянінай.