Яечны торт з вішняй
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Салодкі амлет з вішняй на сняданак — ідэальнае пачатак дня! Прыгатуйце яго для сваіх блізкіх і родных, не прапусціўшы араматны чай або каву. Страва гатуецца за лічаныя хвіліны. Пры жаданні ў вішнёвы соус можна дадаць крыху меленай цынамону. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убіце курыныя яйкі ў глыбокую посуд, дасыпце соль і 1 ст. л. цукру. Улійце малако любой жырнасці і ўзбівайце 1-2 хвіліны.
- 3
Крок 3
Разаграйце патэльню і змажце яе дно сметанковым маслам. Улійце яечную масу і паменьшыце нагрев да мінімальнага. Накрыйце посуд крышкай і пасмажце амлет прыкладна 3-5 хвілін да зацвярдзення. Потым перавярніце на другі бок і пасмажце яшчэ 1-2 хвіліны да румянасці. Выкладзіце амлет на талерку.
- 4
Крок 4
У сковороду высыпце чарэшню, цукар і кукурузны крохмал. Перамяшайце і патушыце прыкладна 3-5 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Выкладзіце вішневую начынку на адзін бок омлета і накрыйце другім.
- 6
Крок 6
Падавайце страву цёплай. Пры жаданні можна пасыпаць яе цукровай пудрай ці ўпрыгожыць лісточкамі мяты.