Закускі
Амлет з гарбузом
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі любіце снедаць амлетам, то гэты рэцэпт амлету з гарбузам дапаможа разнастайніць ваша ранінае меню. Улетку і восенню, калі ў агародзе гарбузоў многа, гэты амлет мы гатуем пастаянна — і смачны ён, і гатуецца вельмі проста, і падабаецца усім (нават дзецям). Рэкамендую паспрабаваць. Падавайце з зелянінай і соўсам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місачцы змяшайце адно яйка, смятану і соль і добра збіце ўсё вінічкай.
- 2
Крок 2
Дадайце другое яйко і ўзбіце да аднароднасці.
- 3
Крок 3
Кавалачкі гарбуза абсмажыць на масле з абодвых бакоў да залацістасці.
- 4
Крок 4
Пасыпаем натрэтым сырам і заліваем яечнай масай. Цяпер альбо рыхтуем на сярэднім агні пад вечкам, альбо запякаем у духоўцы (15 хвілін пры 190 градусах).
- 5
Крок 5
Амлет з гарбузом гатовы.