Амлет з тварогам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прапаную вам просты рэцэпт амлета з тварогам. Такі амлет не будзе разваляцца і прыемна здзівіць вас сваім густавым спалучэннем. Каб прыгатаваць такі, спатрэбіцца: 1. Разбіць яйкі ў міску і ўзбіць іх разам з тварогам, масу пасаліць, папярыць. Сільна ўзбіваць не спрабуйце, каб тварожныя зёрны захаваліся ў амлеты. 2. Смажальню змазаць маслам і разагрэць (Памятайце: добры амлет атрымаецца толькі на загадзя разагретай смажальні). 3. На разагретую смажальню выліваем яечную сумесь, пасля таго як ніз смяжыцца, скласці яечны блінчык напалам. 4. Накрыць вечкам і смяжыць да гатоўнасці на слабым агні (на моцным агні ваш амлет згарэць). Пры падачы на стол можна ўпрыгожыць памідорамі чэры і зелянінай. Тварог заўсёды добра спалучаўся з траўамі. Такі амлет вельмі добры для дзяцей, бо багаты кальцыем, неабходным для поўнавартаснага развіцця дзіцячага арганізму. Падзяліцеся з сваімі знаёмымі, у якіх ёсць дзеці, і не толькі, гэтым рэцэптам, нехай і яны даведаюцца.