Амлет са сыром на сковарадзе
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Сёння я раскажу вам, як зрабіць цудоўны амлет з сыром на сковародзе, з прыгатаваннем якога справіцца нават дзіця. Такі амлет — любімае ласуначка маёй пляменніцы, і калі яна прыязджае да мяне ў госці, заўсёды просіць, каб я зрабіла менавіта яго. Але я вырашыла паступіць мудра і навучыла дзіця гатаваць гэтую страву самастойна: цяпер і пляменніца пры справе, і ў мяне больш вольнага часу. Увогуле, гэты рэцэпт прыгатавання амлета з сыром на сковародзе сапраўды настолькі просты, што любы з ім справіцца, хоць збіць амлет у прынцыпе немагчыма. Таму, дарагія пачаткоўцы гаспадыні і тыя, у каго няма часу на гатоўку, абавязкова возьміце на заметку гэты рэцэптік — ён не раз выручыць вас. Можна падаваць цёплым або ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі разбіваем у глыбокую міску, солім і перачым, добра змахуем. Наліваем малако і пасыпаем сыр, натэрты на буйной тэрцы, і яшчэ раз збіваем сумесь.
- 2
Крок 2
У сковародзе растапляем маскі і выліваем на яе падрыхтаваную яічную сумесь.
- 3
Крок 3
Цяпер змяншаем агонь да мінімуму і накрываем сковародку крышкай. Гатавім амлет на працягу 4–5 хвілін.
- 4
Крок 4
Падаём гатовы амлет са свежымі гароднінымі або мясам. Смачнай усім!