Амлет з памідорамі і сыром
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Для мяне прыгатаванне сняданку — гэта заўсёды падобна на пытку, бо раніцай мае арганізм ніяк не хоча прачынацца, хаця і патрабуе, каб я яго смачна і сытна накорміла. Таму трэба прыдумваць нешта такое, каб часу шмат не давялося траціць, але пры гэтым добра паесці. Для сябе я ўжо знайшла рашэнне гэтай праблемы і сёння хачу падзяліцца з вамі цудоўным і простым рэцэптам амлета з памідорамі і сырам. Поверце, болей простага ў прыгатаванні рэцэпта вам не знайсці, але сама страва атрымліваецца настолькі смачная і пажыўная, што галоднымі вы дакладна не застанецеся. І калі калі-небудзь раніцай вы ўстанеце і зразумееце, што сёння вам лень доўга стаяць на кухні, то абавязкова ўспомніце гэты выдатны рэцэпт прыгатавання амлета з памідорамі і сыром. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем яйкі ў міску, вліваем малако, салім на смак і добра ўзбіваем усё.
- 2
Крок 2
Растапляем на сковародзе масла і выліваем прыгатаваную сумесь, агонь робім ніжэй за сярэдні.
- 3
Крок 3
Калі ніжняя старона амлета загусцее, пасыпаем яго перцам і пасечанай зелянінай.
- 4
Крок 4
З памідораў здымаем скуры і нарэзаем іх на невялікія кавалачкі, выкладаем на амлет.
- 5
Крок 5
Праз 3–4 хвіліны пасыпаем амлет сыром, нацертаным на сярэдняй тёрцы, і чакаем, пакуль ён крыху растопіцца.
- 6
Крок 6
Затым складаем амлет напалам і ў такім выглядзе жарым яшчэ 2–3 хвіліны, потым перавярочваем на другы бок і жарым яшчэ пару хвілін. Гатовы амлет пасыпаем тэртым сырам і падаём да стала.