topfood.cloud
Усе рэцепты
Амлет з перцам і памідорамі
Закускі

Амлет з перцам і памідорамі

25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна да стала і да напояў. Прыгатуем амлет з перцам і памідорамі ў хатніх умовах. Для амлету рэкамендую выкарыстоўваць сыр «Пармезан», хоць можна таксама скарыстацца звычайным цвёрдым сырам, нацёртым на дробнай тарцы. Амлет падаецца да стала ў гарачым выглядзе, пасыпаны зелянінай і сырам. Поспехаў! Можна падаваць цёплым або астуджаным.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Узбіваем яйкі з малаком і соллю.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Разаграваем на патэльні алей, выліваем яечную сумесь. Агонь мінімальны.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Зверху кладзём здробненую зеляніну.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Калі амлет падсмажыўся знізу, дадаём нарэзаны кубікамі памідор і перац. Смажым 3–4 хвіліны пад крышкай.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Пасыпаем цёртым сырам.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Калі сыр трохі расплавіцца, складваем амлет напалам і абсмажваем з аднаго і з другога боку па некалькі хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Закуска гатова. Падавайце да стала.