Амлет з морквай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прыготовім амлет з морквай у хатніх умовах. Папярэдне патушыце цёртую моркву на сковародзе, затым змяшайце моркву, сыр, каўбасу і зеляніну. Дадайце начынку на сковародку да амлета і гатуйце разам яшчэ 10 хвілін. Падавайце да стала з майонезам і свежай дробленай зелянінай. Поспеху. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце вінцікам яйкі з молакам і соллю. Разагрэйце сковороду з растопленым сметанковым маслам на сярэдне-высокім агню. Вылейце яечную масу на сковороду.
- 2
Крок 2
Для начынкі: націрце на тарцы моркву, каўбасу і сыр нарэжце кубікамі, зеляніну пададраніце. Папярэдне патушыце моркву на патэльні, затым ахаладзьце і змяшайце з каўбасой, сырам і зелянінай.
- 3
Крок 3
У падзалаты амлет дадаем начынку з морквы.
- 4
Крок 4
Завяртаем амлет рулетам або напалам. Смажым пад вечкам 10 хвілін, пакуль не растопіцца сыр.
- 5
Крок 5
Гатовы амлет змазваем тонкім пластом майанезу і пасыпаем дробанай зелянінай.