Амлет з маракеправодамі
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Амлет з мараскімі прадуктамі рыхтуецца так: узбіце яйкі і змешайце іх з салёй, перцам, пятрушкай і лімонным сокам. Падсмажце амлет на сковарадзе да напаўгатоўнасці. Затым выкладзеце на адну палову амлета ачышчаныя крэветкі і нарэзаны кубікамі авакада. Другой паловай амлета зачыніце начынку ў выглядзе канверта. Праз пару хвілін зніміце страву з агню і пасыпце свежай зелянінай. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размарозьце і ачысціце крэветкі. Авакада нарэжце кубікамі і апырскайце адной трацінай лімоннага соку.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі пры дапамозе вілкі або венчыка.
- 3
Крок 3
Пасаліце, дадайце перац па смаку, пятрушку і рэшту лімоннага соку.
- 4
Крок 4
Вылийце атрыманую сумесь на патэльню з разагрэтай лупцовым маслам і абсмажыце амлет да напаўгатовасці.
- 5
Крок 5
Затым выложыце на адну палову амлета крэветкі і авакада.
- 6
Крок 6
Другой паловай амлета зачыніце начынку ў выглядзе канверта. Праз пару хвілін зніміце страву з агню і пасыпце свежай зелянінай. Перад падачай нарэжце на порцыі.