Яйкавы торт з малаком у духоўцы
Апісанне
Мінімум прадуктаў і на вашым стале незабыўнае страва з дзяцінства — амлет з малаком у духоўцы ў дамашніх умовах. Ёсць адно правіла — каб амлет атрымаўся пышней, трэба класці ў яго больш яек і малака. Дадзены рэцэпт раслічаны на некалькі парцый, таму форма для выпечкі павінна быць меншай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. што трэба, каб прыгатаваць амлет, які перанясе цябе ў дзяцінства. Для многіх гэта страва стане нагадваннем пра 80-я, калі ў дзіцячых садах давалі нарэзаныя пацыямі пушыстыя амлеты. Такім чынам, бярэм шклянку малака і 5 яек.
- 2
Крок 2
2. Збіваем яйкі з малаком і соллю і пачынаем збіваць. Лепш для гэтага скарыстаць збівальнік. Збіваем да ўтварэння шчыльнай пены.
- 3
Крок 3
3. Змашчаем форму салявой маслам па ўсёй паверхні (краі ў тым ліку).
- 4
Крок 4
4. Выліваем у форму і адпраўляем у духоўку на палчасу. Тэмпература духоўкі павінна быць 180 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Пасля запякання дастаем форму і даем омлеце крыху астыць. Потым нарэзаць і падаём па парцыях. Можна ўпрыгожыць зелянінёй і падаць цвілую наразаную маладую зелянь.