Амлет з ласосём
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Амлет з ласосем — выдатны выбар для сытнага і карыснага сняданку. Зрабіце да яго тосты і накорміце ўсю сям’ю. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Промыйце ласось.
- 2
Крок 2
2. Акуратна вастрым ножам зніміце з філэ ласося скурыку.
- 3
Крок 3
3. Прамацайце філэ і вылучыце косткі, калі яны ёсць.
- 4
Крок 4
4. Нарежце філе невялікімі кубікамі. Ачысціце і памыйце балгарскі перац, ачысціце цыбуліну. Перац і цыбулю нарэжце кубікамі. На сковородзе на сярэднім агні разагрэйце алей і абсмажвайце, перамешваючы, ласось, перац і цыбулю.
- 5
Крок 5
5. Гатовую начынку амлета пасаліце, папярыце і выкладзіце на талерку.
- 6
Крок 6
6. Яйкі ў місечцы лёгка збіце з малаком, сіллю і перацам. На сярэднім агні пажарыце амлет.
- 7
Крок 7
7. На адну палову амлета размерце начынку з ласося, пераца і цыбулі, другой паловай накрыйце. Амлет з ласосем гатовы!