Яичніца з курыцай і кукурузай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прапаную прыгатаваць омлет з курыцай і кукурузай на спазнелы суботні або нядзельны сняданак. Пры жаданні можна дадаць у омлет слодкі перац, цукіні, сыр і любую зеляніну. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце алей на глыбокай патэльні і падсмажце цыплёначы фарш да залатыстага колеру, разбіваючы цэлінкі і памешваючы. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Дадайце кукурузу і зеляніну, перамяшайце некалькі разоў.
- 4
Крок 4
Яйкі добра збіце венчыкам, дадаўшы 100 мл халоднай вады і пасаліўшы па смаку.
- 5
Крок 5
Залейце змесціва патэльні яечнай сумессю. Патрасіце патэльню, каб роўнамерна размеркаваць сумесь. Паднявайце краю амлета лапаткай і дазвольце яечнай сумесі пратэчы ўніз.
- 6
Крок 6
Памяншыце агонь, накрыйце касцюляй і варыце прыкладна 5-7 хвілін да загусцення.
- 7
Крок 7
Гатовы амлет падзяліце на партыі і адразу падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.