Яичніца з курыцай і брокалі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі патраціць крыху ранішняга часу, то пры наяўнасці жадання можна прыгатаваць выдатны, поўнацэнны і вельмі смачны сняданак. Гэта омлет з курыцай і брокалі. Гатуецца ён хутка і не патрабуе ніякіх асаблівых навыкаў. Затое — поўны зарад энергіі для дарослых і дзяцей. Як вядома, брокалі — вітамінны інгрэдыент, які ідэальна падыходзіць для омлетаў. А курынае смятана надасць страве сыцяцці. Такі омлет можна прыгатаваць і на вячэру, калі ёсць абмежаванасць у часе. Вядома, падаваць яго да стала трэба толькі ў гарачым выглядзе, каб адчуць аромат гатовай стравы і яе смак. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання амлету з курыцай і брокалі.
- 2
Крок 2
У глыбокую миску разбейце яйкі і ўлійце малако. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Збіце венчыкам да аднастайнасці, але не вельмі інтэнсіўна.
- 4
Крок 4
Курыніну нарэжце дробна і пасмажце на патэльні з маслам у працягу 3-4 хвілін. Брокалі разбярыце на суцвяцці, зварыце ў пасоленай вадзе, дастаньце і палейце халоднай вадой, каб захаваўся колер.
- 5
Крок 5
Пакладзіце брокалі і паджаранае філе ў місочку са збітым амлетам.
- 6
Крок 6
Смажце маслам формачку для запякання і ўлійце ў яе сумесь брокалі, курыцы і амлета.
- 7
Крок 7
Запякайце ў разагрэтай духоўцы да 175-180 градусаў працягам 20-25 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы выдатны амлет з брокалі і курыцай. Падавайце гарачым.