Амлет з каўбасай, памідорамі і сырам
Апісанне
Ідэально да стала і да напояў. Такі омлет з кабасой, памідорамі і сыром у хатніх умовах я заўсёды гатую дамашнім на сняданак, калі трэба кога-небудзь падбадзерыць, заахвочваць ці парадаваць! Бо атрымліваецца настолькі смачная страва, што настрой паляпшаецца сама сабой! А які ж водар разносіцца па кватары... Радzi такога сняданку і прачнуцца прыемна, вам так скажу. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змялім цыбулю і памідоры. Важна зняць з таматаў скурку і ператварыць іх у пюрэ. Обжарым на расліннай алеі, пакуль вадкасць ад памідораў не выпарыцца.
- 2
Крок 2
2. Дадаем тонка нарэзаную каўбасу, абажарым усё разам.
- 3
Крок 3
3. Тым часам яйкі збіваем з малаком і соллю, спецыямі па смаку. Найлепей — міксерам. Сыр трэм на тарцы і таксама дадаем да гэтай сумесі.
- 4
Крок 4
4. Заліваем гэтай сумесью каўбасу з памідарамі, закрываем крышкай і зменшым агонь. Душым да поўнай гатоўнасці, пasiпav зелянінай або прыправамі.
- 5
Крок 5
5. Гатова! Смачнай вашаму апетэту!