Амлет з каўбасой
Апісанне
Вядома, асноўны плюс гэтага простага рэцэпту амлету з каўбасой — гэта яго эканамічнасць і прастата прыгатавання. Але з майго жыццёвага досведу магу сказаць, што некаторыя мужчыны аддаюць перавагу вось такой найпрасцейшай страве перад любымі, нават самымі вытанчанымі, дэлікатэсамі. Да прыкладу, мой муж заўсёды радуецца, як дзіця, калі я гатую яму вось такі амлет, ён з'ядае яго за лічаныя секунды, а потым сядзіць задаволены, як кот. Таму для мяне гэты рэцэпт прыгатавання амлету з каўбасой — сапраўдная знаходка, бо з ім я вельмі хутка і з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў магу прыгатаваць паўнавартасны сытны сняданак свайму мужчыну. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокую міску разбіваем яйкі.
- 2
Крок 2
Уліваем 1/3 шклянкі малака.
- 3
Крок 3
Солім, дадаем спецыі па смаку і добранька ўзбіваем да аднастайнага стану.
- 4
Крок 4
Наразаем каўбасу на невялікія кавалачкі, здрабняем свежую зеляніну, а часнок наразаем пласцінкамі.
- 5
Крок 5
У патэльню наліваем раслінны алей і абсмажваем на ім каўбасу і часнок.
- 6
Крок 6
Цяпер выліваем на патэльню прыгатаваную яечную сумесь, накрываем вечкам і гатуем амлет да поўнага яго застывання.
- 7
Крок 7
За 2 хвіліны да гатоўнасці пасыпаем амлет здробненай зелянінай. Ну а потым прыступаем да яды. Прыемнага ўсім апетыту!