Амлет з клубнікай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыкожны амлет з клубнікай гатаваць проста. Усяго некалькі крокі і некалькі хвілін вольнага часу. Безумоўна, гэты рэцэпт можна назваць сезонным з-за клубнікі, але многія прыстасаваліся яе замразаць. Акрамя таго, вялікія гандлёвыя цэнтры балуюць нас клубнікай і зімой. Ну што ж, паехалі. 1. Спачатку разбіце яйкі, дадайце дзве сталовыя лыжкі вады, штоку солі і добра збіце. Жадана карыстацца міксерам, але можна абыйсціся і венчыкам. 2. Вымыйце клубніку пад цякучай вадой і нарэжце кусочкамі. 3. Сыр нарэжце невялікімі кубікамі. 4. Змяшайце сыр і яічную сумесь і яшчэ раз збіце, а потым вылейце на сковарку з растопленым слівачным маслам. 5. Калі амлет будзе амаль гатовы, выложыце на яго кусочкі клубнікі і пасыпце цукрам. Гатовы амлет скруціце напалову, залейце згушчаным малаком і падайце на стол з гарышкай пахучай кавы. Можна падаваць цёплым або астуджаным.