Запечаны омлет з бульбам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Незвычайнае рашэнне — прыгатаванне менавіта такога амлету. Нічога дзіўнага, бо яйкі можна гатаваць з любымі інгрыдыентамі. У нашым выпадку гэта цыбуля ў мундзірах, калбаса, зеляніна і яечная маса з малаком. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вельмі цікавы рэцэпт — амлет з бульбай у духоўцы ў дамашніх умовах. Калі ў вас пасля свята засталося некалькі бульбін і кабаса, можаце на сняданак пачаставаць блізкіх гэтым нязамыслоўлівым стравай.
- 2
Крок 2
2. Робім усё паслядоўна: адразу наразаем бульбу і калбасу сярэднімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Высыпаем у ёмістасць бульбу з кавбасай, туды ж пасылаем нарэзаную петрушку і цёрты сыр.
- 4
Крок 4
4. Усё добра перамешваем і салім па смаку. Таксама можна дадаць прыправы.
- 5
Крок 5
5. У асобнай ёмінасці збіваем яйка з малаком. Лепш выкарыстоўваць міксер, але можна збіць і рукой.
- 6
Крок 6
6. Заліваем усю масу взбітых яек і даем пастаяць некалькі хвілін. Толькі пасля гэтага ставім форму ў духоўку. Тэмпература духоўкі павінна быць 180 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Калі омлет пачне пакрывацца румянай карочкай, яго можна выцягваць. Дайце яму крыху астыць і падавайце да стала.