Омлет з гribami па дiete Дukanа 😊
Апісанне
Галоўная ўмова для прыгатавання такой стравы — гэта скаўрода з антыпрымальным пакрыццем. Тады вы зможаце прыгатаваць амлет без дадання масла. Па такім прынцыпе можна гатаваць амлет не толькі з гribami, але таксама з гarbuzami і нават курочым филе. Калі вы на дiete Дjukana або прытрымліваецеся правілаў ПП, то гэты рэцэпт для вас. Падвайце са зiellevae і соусam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мяне засталіся шампignыёны, і яны ўжо напіліся влагай, таму крышку пачалі трохi цямнець. Гэта зусім не страшна, і такія грыбы адлічна пасуюць, напрыклад, для амлета. Мая мама ўжо даўно на дыеце Дukanа, і я перыядычна балую яе рознымі простымі і карыснымі смакоткамі. Вось і сёння вырашыла прыгатаваць ёй на вячэру такі амлет з грыбамі па дыеце Дukanа. Вось, старанна мыйце грыбы і нарэжце іх так, як вам хочацца. Я скурку не здымаю.
- 2
Крок 2
2. Я нарэзала грыбы ўздоўж і адправіла іх на разаграваную сковароду. Не дадавайце масла, а агонь не рабіце моцным.
- 3
Крок 3
3. Трохі абярыце грыбы і дадайце 50 мл вады, дайце ёй выпарыцца і дадайце дробна нашинкаваны лук. Абярыце яшчэ трохі, затым зноў дадайце трохі вады і патушыце грыбы.
- 4
Крок 4
4. Тым часам збіўце 2 яйкі без солі з даданнем малкаватага молока або вады.
- 5
Крок 5
5. Залейце грыбы збітымі яйцамі і накрыйце вечкам. Смажце на слабым агні каля 5 хвілін, пакуль яйцы не прыйгатуюцца.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце неагірным сырам, калі ёсць. Дайце амлету крыху пастаяць (пару хвілін) пад зачыненай вечкай, пасля чаго яго можна лёгка зняць са сковарады.
- 7
Крок 7
7. Амлет з гribamі па дiete Дюkana гatovy! Кali u vas bielkava-aўoshchny dzion, to mozhna padavać yago razam sa svezhymi aўoshami.