Амлет з грыбамі і сырам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Што можа быць прасцей, чым дастаць з халадзільніка пару яечак і прыгатаваць з іх амлет — гэта вельмі хутка, смачна і пажыўна. Я рыхтую амлет даволі часта, таму што мне вельмі падабаецца яго смак, але часам я дадаю да яек і іншыя прадукты, і сёння я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місіну разбіваем яйкі, уліваем малако, солім і пярчым і добранька ўзбіваем усё да ўтварэння аднастайнай масы.
- 2
Крок 2
Наразаем грыбы на невялікія кавалачкі і выкладваем іх ва ўзбітыя яйкі, перамешваем.
- 3
Крок 3
Дадаём тёрты на буйной тарцы сыр.
- 4
Крок 4
У патэльню наліваем расліннае масла і ставім яе на моцны агонь. Выліваем падрыхтаваную сумесь і смажым прыкладна 2-3 хвіліны. Потым накрываем патэльню вечкам і выключаем агонь, пакідаем амлет на патэльні яшчэ на 5 хвілін, за гэты час ён дойдзе. Цяпер яго можна падаваць да стала.