Амлет з каляровай капустой у духоўцы
Апісанне
Заснава готуецца хутка і проста. Для прыгатавання амлета з каляровай капустой у духавцы нам спатрэбіцца трохі соды (штрабінка), каб зрабіць амлет больш пышным і паводзным. Люба дадаваць у амлет асоблены кроп і петрушку (можна дадаць і сушаныя травы). Сама па сабе капуста не салёная, таму асабіста я добра прысалю амлет. Заснава гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту дзялім на суцвецці, адварыце на пару (ці проста ў вацэ).
- 2
Крок 2
Пратвінь памазваем алеем і выкладваем капусту.
- 3
Крок 3
Яйкі з малаком змешваем, додаем соль і прыправы. Лёдка збиваем міксерам або венчыком.
- 4
Крок 4
Заліваем капусту яйкамі. Накрыйце фоліею і паместіце ў духоўку пры тэмпературы 220 градусаў на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Праз 20 хвілін зніміце фальгу, каб была скарына.
- 6
Крок 6
Вось амлет з каляровай капустой у духоўцы і гатовы.