Закускі
Амлет з брокалі на сковарадзе
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыйдзе і на свята, і на кожны дзень. Брокалі змяшчае шмат антыаксідантаў і карысных мінералаў: фосфар, калій, магній, жалаеза, натры. Таксама ёсць шмат вітамінаў: C, A, E і іншыя. З’есці раніцай такі карысны прадукт — значыць набрацца энергіі на ўвесь дзень. Дадайце разнастайнасці ў звычайнае страва, і вы не пашкадуеце. Атрымліваецца вельмі смачна. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сукветці брокалі вымыйце і раздзяліце на кавалачкі. Потым падсмажце іх на алеевым масле каля 4 хвілін.
- 2
Крок 2
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Бялкі ўзбіце. Змяшайце жаўткі, бялкі і малако. Пасаліце.
- 3
Крок 3
Уліце малочную сумесь на сковароду да брокалі, гатуйце 3 хвіліны пад крышкай.
- 4
Крок 4
Сыр натрыце, цыбулю і кроп дробна нарэжце, пасыпце ім амлет. Ешце страву, пакуль яна гарачая.