Яичніца зь беларускім перцам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Яйчыня з балгарскім перцам можна прыгатаваць у мультыварцы ці на пліце ў скавародцы пад крышкай. Яйчыня з балгарскім перцам вельмі насыціцельная, лёгкая і смачная, бо перац крыху падсмажаны. Ён якраз аддае свой аромат і стае мяккім. Акрамя таго, перац змяшчае вітаміны А, С, К, В6, В12, натрый, магній, кальцый, калій, цынк, фосфар, фоліевую кіслату. Так што яйчыня з балгарскім перцам не толькі смачная, але і карысная. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зняць шкурку з памідораў і нарэзаць палоскамі.
- 2
Крок 2
Памідоры абсмажыць на разагрэтай алеі.
- 3
Крок 3
Перац ачысціць ад насення.
- 4
Крок 4
парэзаць перац дробнымі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Дадаць перац да памідораў і тушыць 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадаць дробна нарэзаны зялёны лук.
- 7
Крок 7
Яйкі збіць з сольлю і перцам.
- 8
Крок 8
Яйкі ўліць да гародніны і паставіць пячы ў духоўку пры 180 градусах.
- 9
Крок 9
Омлет гатовы!