Пышны амлет на скавародцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб амлет атрымаўся пышным і паветраным, трэба трохі ўзбіць яйкі да ўтварэння пены. І галоўнае — узяць скавародку невялікага дыяметра. Пры жаданні ў амлет можна дадаць зеляніну, калбасу ці сыр. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання амлета падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі разбейце ў місачку і дадайце шчапотку солі.
- 3
Крок 3
Узбіце яйкі да ўтварэння пены.
- 4
Крок 4
Дадайце ў місачку сметану і майонез. Можна дадаць крыху прыправаў. Яшчэ раз усё збіце, каб атрымалася аднолькавая кансістэнцыя.
- 5
Крок 5
У гарачую патэльню наліце крыху расліннага алею і вылейце збітыя яйкі.
- 6
Крок 6
Некалькі разоў перамешайце ўсё на патэльні. Паступова маса з яек будзе запякацца. Калі застанецца крыху вадкасці, накрыйце патэльню крышкай і пакіньце на слабым агні на 2-3 хвіліны.
- 7
Крок 7
Омлет гатовы!
- 8
Крок 8
Пераложыце яичніцу на талерку і падавайце да стала. Пасыпце дроблёным зялёным луком.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.