Мексіканскі яечны збітень
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для мяне самае цяжкае пры прыгатаванні амлета — акуратна яго перавярнуць. Таму саветую не шкадаваць яек і пасмажыць амлет па-мексіканскі на невялікай патэльні, каб ён не атрымаўся тонкім. Хоць сыр чэдэр спрыяе эластычнасці амлета. Прыгатуйце саус сальса, які вам падабаецца. Рэцэптаў шмат. Выберыце любімы і прыступайце. Амлет па-мексіканскі — лепшае пачатак дзён. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узбіце венчыкам яйкі, пасаліце.
- 2
Крок 2
На скавародзе растапіце сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Дадайце ў взбітыя яйкі цёрты сыр чэдэр, перамяшайце і вылейце на скавародку.
- 4
Крок 4
Акуратна аддзеліце краю омлету ад сценак скавародкі, каб не прыгаралі.
- 5
Крок 5
Парэжце бекон і пасолку. Выкладзіце на адну палову яичніцы.
- 6
Крок 6
Цяпер накрыйце начынне пустой паловінай. Асцярожна, каб яйчня не разышлася.
- 7
Крок 7
Ваш мексіканскі омлет гатовы. Падавайце яго з вашым любімым саусам сальса.