Яйкавы твор з Горданам Рамсі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Хуткі омлэт на сняданак ад Гордона Рамзі спадабаецца ўсім дамашнім! Ён прыгатоўваецца за колькі хвілін і цудоўна падыдзе нават на вячэру тым, хто дотрымліваецца бязуўглеваднай дыеты. Падавайце такое страва з соусамі на аснове смятаны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Можна выкарыстоўваць памідоры чары ці звычайныя памідоры.
- 2
Крок 2
Грыбы прамыйце ў вадзе, нарэжце пластоўкамі і падсмажце ў разагрэтай расліннай або сметанковай масле на патэльні да румянасці. Спачатку грыбная наразка выпусціць сок, а пасля яго выпарвання яна пачне падсмажвацца!
- 3
Крок 3
Збіце курыныя яйкі з сольлю і меленым чорным перцам. Пры жаданні дадайце іншыя прыправы, спецыі.
- 4
Крок 4
Памідоры прамыйце ў вадзе, вырэжце з іх зялёныя сэрдзежкі. Нарэжце кружочкамі і выкладзіце на грыбы.
- 5
Крок 5
Залійце змес у скавародзе яечнай сумессю.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ў яечную масу прамытыя галузачкі петрушкі. Накрыйце ёмістасць крышкай і прыгатуйце амлет на мінімальным награванні прыкладна 5-6 хвілін, пакуль маса не згустане.
- 7
Крок 7
Як толькі яичніца будзе гатовая, зняв крышка і выключыце цяпло.
- 8
Крок 8
Падавайце страву гарачай да стала прама ў скавародцы.