Яйкавы творог на кэфіры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Падрыхтаваць смачную сняданак для сваёй сям'і можна за лічаныя хвіліны, прыгатаваўшы амлет на сырку. Яго можна зрабіць як з курыных, так і з перапёліных ці ватчыных яек. Вельмі смачны амлет з беконам, ломцікамі падсмажанага мяса, кавбасы і г.д. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глабокую посуду ўбіце курыныя яйкі, налійце сыр, дасыпце 1-2 шчапоткі солі. Добра ўсё збіце.
- 3
Крок 3
Прагрейце на скавародзе раслінную алей, улійце яечную масу і адразу ж пакладзіце ў яе ломчыкі бекону ці калбасы.
- 4
Крок 4
Прамойце стэблы зялёнага луку, дробна нарэжце і пасыпце імі омлет зверху, пакуль ён не застыў. Смажце страву каля 3–5 хвілін у залежнасці ад шырыні скавародкі. Калі яна невялікага дыяметра, абавязкова накрыйце яе крышкай і паменьшыце нагрев да мінімальнага.
- 5
Крок 5
Як толькі ўся маса з яек становіцца шчыльнай, выключыце награванне — амлет цалкам гатовы.
- 6
Крок 6
Разрэжце яго папалам і выкладзіце на талерку, падайце да стала з нарэзкай рэдзіса, соусамі, тостамі і араматным чаем.