Амлет на кефіры ў мультыварцы
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Гэта выдатны рэцэпт лёгкага і сытнага сняданку. У дадзеным выпадку рэцэпт прыгатавання амлета на кефіры ў мультыварцы дапоўнены толькі свежай зелянінай, аднак пры жаданні ў якасці начынкі можна выкарыстоўваць таксама варыанае мяса, грыбы ці гародніну па смаку. Дадаткова можна дадаць тёрты цвёрды ці мяккі сыр. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для вялікай сямейнай порцыі спатрэбіцца 7–8 яек, аднак пры жаданні можна выкарыстоўваць і менш. Яйкі неабходна ўбіць у глыбокую міску.
- 2
Крок 2
2. Пасаліць і папручыць па смаку. Таксама класічны рэцэпт амлета на кефіры ў мультыварцы можна разнастаўліваць спецыямі або соусам, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. За дапамогай венчыка або вілкі збіць яйкі да аднароднасці.
- 4
Крок 4
4. Неабавязковым, аднак даволі ўдалім інгрэдыентам гэтай стравы з’яўляецца свежая зеляніна. Яе трэба вымаць, асушыць і здрабніць. У дадзеным выпадку выкарыстоўваюцца кроп, петрушка і крыху пяру зялёнай цыбулі. Па жаданні можна таксама дадаць басілік, шпінат ці нават сушаную зеляніну.
- 5
Крок 5
5. У яечную сумесь вліць кефір і засіпаць зеляніну. Усё як след змяшаць. Каб зрабіць амлет на кефіры ў мультыварцы ў хатніх умовах больш пушным, можна дадаць таксама шчотку соды. Па жаданні ў яечную сумесь можна дадаць свежую або замарожаную гародніну.
- 6
Крок 6
6. Чашу мультиваркі намастаць сметанковым маслам. Акуратна выліць туды амлет і ўключыць рэжым «Выпечка» на 20 хвілін (час можа быць паменшаны або павелічаны, у залежнасці ад памеру парцыі). Гэты час можна прысвяціць іншым справам, а пасля завяршэння праграмы дастаць амлет і разрэзаць на порцыйныя кавалачкі. Перад падачай можна пасыпаць амлет тэртым сырам.