Амлет на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Найлепшы варыянт смачнага і лёгкага сняданку — гэта амлет, але спосабаў яго прыгатавання настолькі шмат, што цяжка нават выбраць, ну а я прапаную вам просты рэцэпт амлета на кефіры. Для сябе і сваёй сям’і я заўсёды гатую іменна яго, таму што такі амлет мне найбольш падабаецца і па смаку, і па кансістэнцыі. А яшчэ адзін яго плюс у тым, што ў яго можна пакласці любую начынку, бо ён лёгка згортваецца рулетам. Увогуле, эксперыментуйце са сваімі любімымі прадуктаі, а я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем яйкі ў міску, дадаём кефір, солім і добра збиваем.
- 2
Крок 2
Пачынаем паспярэдна ўсыпаць муку і працягваем збіваць, дадаем соды на канчыку ножа.
- 3
Крок 3
Сковароду змашчваем раслінным алеем, а калі яна разагрэецца, выліваем у яе прыгатаваную сумесь.
- 4
Крок 4
Калі наш амлет падсмажыцца з аднаго боку і на яго паверхні пачнуць з’яўляцца бурбалкі, перавяртаем яго на іншы бок.
- 5
Крок 5
Яшчэ хвілінку смажым яго з адваротнага боку і здымаем з агню. Гатовы амлет падаем з беконам, гародзінай або сырам на ваш смак.