Амлет кусочкамі
Апісанне
Гэта ідэальны варыянт хуткага і смачнага снядэння. Калі традыцыйная яечня крышчачы набрыдла, паспрабуйце прыгатаваць амлет кусачкамі ў домашніх умовах. Дапоўніць яго, да rechі, можна не толькi срам, але і любымi капчонасцямі, гародчынай або зелянінай па смаку. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адразу паставце сковорду на агонь і дадайце сливочнае масла. Яно павінна добра расталіцца, але не гарэць. Калі вы ў рэцэпце прырыналадам амлета выкарыстоўваеце кавалочкі гарчош, напрыклад, ці сасіски, тады смела можна ўзяць і расліннае масла.
- 2
Крок 2
2. У невялікую місечку ўкладзіце яйкі і добра ўзбіце іх са шчоткай солі. Па жаданні можна дадаць крыху малака, перцу, сушанай зеляні, папрыкі ці перамолатага часноку. Усё гэта прыдасць страве дадатковую пікантнасць.
- 3
Крок 3
3. Калі масло добра растапілася, выліце цонкай струёй яйкі. Далей, праз 1 хвіліну крыху перамешайце іх лapatkaj.
- 4
Крок 4
4. Дайце яйкам крыху абсмачыцца, дадайце на сковороду сыр. Яго можна выложыць невялікімі кубікамі, а можна загадзя нацерці на тарцы. З дапамогай лопаткі пачніце асцярожна ўсё перамешваць.
- 5
Крок 5
5. Дзякуючы такім перамешванням вы і атрымаеце нежны і смачны амлет кавалачкамі ў хатніх умовах. Калі ён цалкам будзе гатовы, перакладзіце яго на талерку і адразу падавайце да стала. Вельмі хутка, даволі сытна і апетытна. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць яйкі такім чынам.