Класічны амлет
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэptaў амлету велізарная колькасць, і кожная гаспадыня прыгатоўвае яго па-свойму. Гэты рэцэпт спадабаецца шматкам сваёй прастатой і адрознай вынікам. Пры жаданні ў яечную масу можна дадаць любімыя спецыі або свежую зеляніну. Ну а падаваць яго лепш за ўсё адразу да чашачкі кафэ і бутэрброда з маслам ці з свежымі агароднінамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання класічнага амлету. Яйкі прамыйце і выцерце.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйкі і дадайце соль.
- 3
Крок 3
Збіце яйкі ўзбівальнікам да аднолькавай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Улійце молако да яек.
- 5
Крок 5
Змяшайце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Змашчыце раслінным алей прыгатаванне дыяметрам 14 сантыметраў і падгрэйце на сярэднім агні. Улійце яечную масу.
- 7
Крок 7
Закрыйце скавародку крышкай і памяншыце агонь да мінімуму.
- 8
Крок 8
Гатуйце амлет пад крыва́кам да поўнай гатоўнасці. Гэта займе каля 3-5 хвілін, за якія ён павінен зацвярдзець. Пералажыце амлет на талерку і падавайце.
- 9
Крок 9
Класічны амлет гатовы.