Амлет з яек
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Думаю, кожны з вас хаця б раз у жыцці гатавіў амлет, бо гэта самае простае страва з усіх магчымых. Але рэцэптаў прыгатавання гэтага самага амлета вельмі і вельмі шмат, вам застаецца толькі выбраць падыходзячы для вас. Сёння я хачу расказаць вам, як зрабіць амлет з яек, у якім мы не будзем выкарыстоўваць нічога акрамя яек, але смак нашага амлета ад гэтага зусім не пастраждае. Ну а далей усё залежыць толькі ад вашай фантазіі і пераваг, бо падаваць такі амлет вы можаце з чым заўгодна: і з сырам, з гароднінай, з мясам, ну а можаце есці і проста так. Паверце, у любым выглядзе такі амлет будзе вельмі смачным, карысным і паўноцэнным, а гэта самае важнае для сняданку. Таму дастаўце з халадзільніка яйкі, бо зараз я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ставім сковарадку на найменшую канфорку і выкладаем на яе невялікі кавалачак масла вагой 25 грамаў.
- 2
Крок 2
Зараз у місечку разбіваем яйкі і солім іх.
- 3
Крок 3
Калі масла растае, мы акуратна пачынаем заліваць яго ў міску з яйкамі і змяшоўваць гэтую сумесь. Масла зліваем не ўсё, крыху трэба пакінуць на скіравіне.
- 4
Крок 4
Ставім сковараду на сярэдні агонь і чакаем, пакуль яна нагрэецца, затым выліваем на яе яйкі, збітыя з маслам.
- 5
Крок 5
Час ад часу мы павінны правяраць гатунасць амлета. Калі пры нахілі сковарады ў бок уніз будзе рухацца ўсё бліна, але зверху яго кансістэнцыя застанецца вадкай, значыць наш амлет гатовы.
- 6
Крок 6
Выключаем агонь і згортваем амлет рулетам, выкладаем на тарэлку. Смачнага ўсім апетыту!