Амлет з перапялінных яек
Апісанне
Смачная і вельмі карысная страва, якая рыхтуецца за дзесяць хвілін. Выдатна падыдзе для сняданку, асабліва вашым малышам. Амлет можа быць прыгатаваны па-рознаму: з дабаўленнем грыбоў або каўбасы, а таксама сыру, зеляніны і памідораў. Я прадставіла класічны рэцэпт амлета з перапялінымі яйкамі, а далей — як вам падкажа фантазія. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вазьміце перапялінае яйкі.
- 2
Крок 2
2. Старанна іх збіце (лепш пры дапамозе міксера).
- 3
Крок 3
3. Па жаданні, можаце дадаць да амлету пражаную цыбулю. Для гэтага адразу абсмажце яе на павольным агні (з даданнем расліннага масла) і уліце туды яечную масу.
- 4
Крок 4
4. Не забудзьце пра малако. Яго трэба уліваць паступова.
- 5
Крок 5
Накрыйце патэльню вечкам і няхай амлет смажыцца. Многія любяць рыхтаваць яйкі з каўбасой або вяндлінай. Праявіце фантазію і следуйце сваім густам. Калі захочаце — за хвіліну да гатоўнасці пасыпце амлет зелянінай і сырам. Я ж прадставіла класічны рэцэпт "Амлет з перапёлчыных яек".
- 6
Крок 6
6. Амлет атрымліваецца вельмі далікатным, смачным, а самае галоўнае — карысным. Як вядома, у перапяліных яйках вельмі шмат вітамінаў. таму іх часта рыхтуюць дзецям.