Амлет
Апісанне
Падыдуе і да свята, і на кожны дзень. Паколькі амлет «Фу ян» рыхтуецца з курыцай і такой разнастайнасцю гародні, яго цалкам можна падаць як паўднёвы перакус ці лёгкую абед. Таксама добра ён падыдзе на вячэрю, бо гэта вельмі лёгкая страва. Вылучыце з раніцы 20 хвілін на прыгатаванне амлету і сытна пасняўцеся. Рыхтуйце з задавальненнем. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту дробна нашынкуйце, зялёны лук нарубіце, курыцу нарэжце маленькімі кусачкамі. Перамешайце гародніну і курыцу, паліце соевым соусам. Збіце яйкі і дадайце ў міску да гародніны і курыцы.
- 2
Крок 2
На сковародзе разагрэйце арахісавае масла. Вылейце сумесь з чашкі і абсмажвайце з двух бакоў, пакуль не з’явіцца румяная карачэка.
- 3
Крок 3
Змяшайце соевы соус, цукар і воцат у рондлі. Дадайце крыху вады. Потым кукурузны крахмал. Варыце соус на павольным агні да таго часу, пакуль крахмал не растварыцца і соус не загусцее.
- 4
Крок 4
Падавайце амлет «фу янг» з соусам..