Яечны амлет без малака ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць амлет можа нават дзіця 10 гадоў, а калі вы прыгатоўваеце амлет без малака ў мультыварцы ў дамашніх умовах — то на гэты працэс у вас таксама пойдзе не шмат часу, калі вы будзеце прыгатоўваць яго на патэльні. Малако можна замяніць смятанай ці збіткамі, і ад гэтага ён не паменшыцца ў вышыні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Традыцыйны амлет гатуецца з даданнем малака, але мы яго заменім сметанай. Таксама можна ўзяць вершкі.
- 2
Крок 2
2. Памяшчаем яйкі ў глыбокую ёмістасць, дадаем солі і перцу па смаку.
- 3
Крок 3
3. Дадаем сметану і пачынаем біць. Гэта можна зрабіць уручную венчыкам, але лепш скарыстацца міксерам.
- 4
Крок 4
4. Дробім дробязна зеляніну. Смачней будзе, калі для амлету вы ўзяце свежы кроп.
- 5
Крок 5
5. Засыпаем у яечную масу і працягваем збіваць. Звычайна гэта займае 3-5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Заліваем у чашу мультаваркі, закрываем крышку і ўключае рэжым «Запяканне». Калі ў вашай тэхніцы ёсць функцыі больш прыдатныя для гэтага працэсу — выкарыстоўвайце іх.
- 7
Крок 7
7. Выцягваем гатовы амлет адразу пасля таго, як мультыварка паведаміць аб сканчэнні прыгатавання.
- 8
Крок 8
8. Нарэжце яечную згортку па парцыях і падавайце да стала. Можна ўпрыгожыць зелянінёй і падаць свежыя гародніны.