Гарачыя стравы
Сырны суфле-омлёт
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Вельмі хуткі і смачны спосаб прыгатаваць незвычайны амлет-суфле. Секрэт заключаецца ў тым, што спачатку страву гатуюць на патэльні, а потым у духоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліць бялкі ад жаўткоў. Бялкі ўзбіць у пёнку. Аасобна ў жаўткі дадаць сок лімана, соль, перац, узбіць.
- 2
Крок 2
Дадаць цёрты сыр і акуратна змяшаць.
- 3
Крок 3
Потым змяшаем з белкамі. Добра перамешваем.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 180 ° C. Нагрэйце патэльню на пліце, налійце змяшаныя яйкі і пасмажце прыкладна 3–5 хвілін.
- 5
Крок 5
Потым паставіць у духоўку на 10 хвілін. Можна ўключыць грыль, каб зверху больш падрумяніўся.
- 6
Крок 6
Падаваць жаданы з зялёным салатам, французскім соусам і зелянінёй.