Амлет
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Варыянтаў прыгатавання стравы існуе немала. Мой прыйдзецца па смаку тым, хто не любіць дадаваць малако і аддае перавагу больш яечнаму амлету. Калі ў вас у халадзільніку ёсць каўбаса, вяліна ці сыр, то можна усё гэта дадаць у рэцепт. Таксама цудоўна пасуюць свежыя гародніны: салодкі перац, брокалі і г.д. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікую місачку збіце яйкі. Дадайце соль і перац па смаку.
- 2
Крок 2
2. Уліце крыху вадзічкі і змяшыце венцыком або вінцом да аднароднасці.
- 3
Крок 3
3. На сковородзе разагрэйце кавалачок салавага масла.
- 4
Крок 4
4. Выліце амлет на сковороду.
- 5
Крок 5
5. І смажце на сярэднім агні. Можна накрыць вечкам. Паралельна абсмажвайце на іншай сковарадзе шампіньёны, нарэзаныя пласцінкамі.
- 6
Крок 6
6. Калі амлет амаль гатовы, дадайце смажаныя грыбачкі, размерце іх па ўсёй паверхні.
- 7
Крок 7
7. Праз хвіліну можна здымаць амлет са скілядкі, акуратна згарнуўшы напалам з дапамогай лапаткі. Перад падачай зверху можна дадаць крок сыру або свежае зеляні.