Алішкі на сырнатцы

Апісанне

Замешваем на сычужыне цеста. Можна абысціся без міксера. У адну міску складваем муку, сычужыну, яйка, соду, цукор і соль. Сумес тракаўліва перамешваем. Вадзістае цеста наліваем парцыямі лыжкамі на гарачую патэльню з маслам. Смажым з абодвух бакоў да румянасці. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Просеіваем мукі, каб яна напалнялася кіслародам і аладкі атрымаліся пышнымі. Да яе дадаем соду і соль.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Яйка крыху збіваем з цукрам. Можна рабіць гэта венчыкам, а можна — проста вілкай.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Дадаем у яйка з цукрам мукі і сывороткі, добра размяшаем, атрымліваючы вадкае цеста, якое зручна браць толькі лыжкай.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Смажваем аладкі на падсонечнай алеі з абодвух бакоў да залатыстай карочкі. Яны пышуцца на воках!