Алішкі на кефіры з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас зпартла малако і ператварылася ў кефір (як у маім выпадку), можна лёгка прыгатаваць смачныя аладкі на кефіры. Каб яны атрымаліся пышнымі, дадамо ў іх дрожджоў. Тады яны будуць нагадваць амерыканскія панкейкі. Яблыкі бярыце слодкія, яны цудоўна падкрэсяць аладкі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку развядзіце ў кефіры пакаёвай тэмпературы цукар з дрожджамі, дайце дрожджам увайсці ў рэакцыю.
- 3
Крок 3
Потым дадайце мукі, соль, яйка і расліннае алей. Добра ўсё змяшайце. Адстаўце цеста падняцца на 40 хвілін. Калі цеста падніметца, нарэжце яблыкі кубікамі.
- 4
Крок 4
У паднятае цеста дадайце яблыкі і перамяшайце.
- 5
Крок 5
На разагрэтай скавародзе ў невялікай колькасці алею смажце аладкі.
- 6
Крок 6
Смажвайце з абодвух бакоў да залатога колеру.
- 7
Крок 7
Вось булінчыкі з яблыкамі і гатовы.
- 8
Крок 8
Падавайце са смятанай ці варэннем.