Аладкі з зелянінёй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі люблю гатаваць аладкі на сняданак, атрымліваюцца вельмі яскравымі і аранатнымі. Для прыгатавання аладак з зелянінёй спатрэбіцца зялёны лук, цярэмша, пяструшак і ўкроп. Часам яшчэ дадаю кінзу. Сыр жаданальна выкарыстоўваць твёрдых сартоў. Смажыць будзем на аляйве. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі зварыце, астудзіце і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Зеляніну прамыце і падрэжце.
- 4
Крок 4
Сыр натыраем на цёрцы. Змяшаем з яйкамі і зелянінёй.
- 5
Крок 5
Змяшайце смятану і кефір і падагрэйце да цёплага стану.
- 6
Крок 6
Потым насыпаем соду і соль, разбіваем два яйкі, перамешваем. Павінна пеныцца.
- 7
Крок 7
Засыпаем мукой і замешваем цеста. Потым дадаем зеляніну з яйкамі.
- 8
Крок 8
Добра змяшайце, цеста павінна быць густым.
- 9
Крок 9
Смажваем на разагрэтай скавародзе ў алеі з абодвух бакоў да залатыстага колеру. Дробкі з зелянінёй гатовыя.