Аліўкі з яблыкам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Лепяшкi з яблыкамi — гэта вельмi смачна! Вядома, яны не будуць такімі пышнымі, як звычайныя лепяшкі, але смак... мм... сачныя і смачныя! Такія лепяшкі на стале доўга не затрымліваюцца, паверце. Працэс прыгатавання вельмі просты, інгрэдыенты цалкам даступныя: нічога не перашкаджае вам прыгатаваць гэта смачнае страва на сняданак ці на вячэру. Уважліва чытаем рэцэпт. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кефір ці простаквашу падгрэемем прыкладна да 20 градусаў. Дадамо да кефіру соль, цукор і яйкі.
- 2
Крок 2
Змяшаем міксерам, невялікімі партыямі дасыпаем мукі.
- 3
Крок 3
Яблыкі чыстым ад скуркі і сэрцаўніны і вельмі дробна нарэзаць нажом.
- 4
Крок 4
Наліваем да соды крыху гарачай вады, дадаем яе да цеста. Перамешваем венчыкам.
- 5
Крок 5
Дадайце яблыкі, змяшайце цеста да аднастайнасці і больш ні ў якім выпадку яго не месіце!
- 6
Крок 6
Разаграваем скавароду з раслінным алеем і на агні крыху больш за сярэдні пячам панціравыкі да прыгожай румяной карочкі з абодвух бакоў. Цеста выкладваем сталовай лыжкай.
- 7
Крок 7
Гатовыя аладкі можна выкладзіць на паперавы рухачак, каб яны ўбіралі лішні жыр. Калі, вядома, даспеце. У мяне аладкі ляцяць з патэльні амаль што.