Аліўкі з яблыкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Так, я згодзен, што гэта страва далёка не дыетычная, але аладкі з яблыкамі — гэта вельмі смачна! :) Яны добра спалучаюцца з фруктовым або ягадным варэннем, смятаной і мёдам. Паспрабуйце самі — і толькі так і будзеце гатаваць! Больш за ўсё мне падабаецца, што аладкі з яблыкамі, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, набываюць вельмі тонкі і прыемны аромат — калі я гатаваў іх першы раз, гэта мяне найбольш уразіла. Увогуле, аладкі з яблыкамі атрымліваюцца больш свежымі (калі можна так сказаць), з кіслінкай, з больш цікавым смакам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю дадаем 50 грама слівачанага масла і ставім на павольны агонь і тапім.
- 2
Крок 2
Потым у іншую посуду, дзе будзем замешваць цеста, наліваем кефір і дадаем яйка. Збіваем.
- 3
Крок 3
Потым дадаем у кефір растапленае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
У асобнай посудзе прапускаем праз сіта разрыхляльнік з мукой і дадаем цукар. Колькасць цукар у залежнасці ад вашых смакаў.
- 5
Крок 5
Далей змяшаем сухія і вільготныя інгрыдыенты і дадаем да іх цёртую на цёрцы ці памеленую блендэрам яблычную масу.
- 6
Крок 6
Усё добра перамяшаць. Павінна атрымацца прыгожая цягліцкая маса.
- 7
Крок 7
Добраскірава разагрэваем скавародку, змазваем алей і сталовай лыжкай выкладваем цеста, фарміруючы аладкі.
- 8
Крок 8
Асмажваем аладкі з абодвух бакоў да румяна. Да таго ж, смажым на невялікім агні. Жадаю поспехаў!