Аліўкі з цьвінасінай і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У халадзільніку застаўся кавалачак сыру і кавалачак шынкі? З іх можна зрабіць чудовыя аладкі, смак якіх па-сапраўднаму ацаняць мужчыны. Аладкі з шынкай і сырам, прыгатаваныя па гэтым простым рэцэпце, неслядкія, іх можна падаць з гароднім салатам — і ў вас на стале чудоўы вячэра. Галоўнае — добра пражарыць аладкі, каб яны ўнутры не былі сырымі. Таму не рабіце надта восткае цеста і не смажце аладкі на моцным агні. Такім чынам, перад вамі просты і даступны рэцэпт аладкаў з шынкай і сырам з фота. Гатуем і насяжджаем вынікам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кефір дадаем цукор і соль. Перамешваем да поўнага растварэння. Потым дадаем соду і яйка. Добра перамешваем
- 2
Крок 2
Дадаём мукі часткамі. Мука заўсёды розная, таму колькасць кожны раз рознае.
- 3
Крок 3
Замешваем цеста. Яно павінна быць крыху гушчэй, чым сметана.
- 4
Крок 4
Сыр і шынку нарэжце невялікімі кубікамі. Можна патрысці на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
Дадаем сыр і вячыну ў цеста і добра перамешваем, каб кубікі сыру і вячыны як мага роўнамерней размеркаваліся ў цесте.
- 6
Крок 6
Смажваем аладкі на сярэднім агні з абодвух бакоў да ўтварэння румяна карочкі.