Аліўцы з тварагом і ізюмам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Гэты просты рэцэпт аладкаў з тварагом і ізюмам з дзяцінства. Цяпер у маду панкейкі, а нашы маці і бабулі, нават нічога не ведаючы пра іх, пяклі нам яшчэ лепш - натуральныя і смачныя аладкі! Пабалуйце і вы сваіх хатніх такімі карыснымі смакалясцямі. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзяляем бялкі ад жаўткоў. Жаўткі змяшаем з мукой, тварагом, мёдам і цёртымі яблыкамі да аднолькавай кансістэнцыі.
- 2
Крок 2
2. А бялкі збіваем міксарам у пышную пену, потым акуратна дадам у цеста. Перамешаем.
- 3
Крок 3
3. Разаграваем патэру (можна сухую, а можна на раслінным ці разлічаным сметаначным масле) і лыжкай выкладваем цеста, каб злавілася па краях і прыняла форму аладкі. На паверх кожнай дакладваем крыху ізюму, каб ён застаўся ў сярэдзіне. Абсмажваем з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
4. Падаём з свежымі фруктамі, пасыпшы цынатай.