Аладкі з тварагом
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. Гэты просты рэцэпт аладак з тварагом — адзін з маіх любімых. Такія аладкі выходзяць пышнымі і нейкімі. Акрамя таго, яны захоўваюць форму і не рассыпаюцца на патэльні падчас смажэння. Паспрабуйце, гэта лёгка. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі растираем з цукрам, потым уліваем кефір і размяшаем да аднольнасці. Сюды ж дадамо соду. Пачакаем, пакуль яна ўступіць у рэакцыю. Як толькі з'явяцца бульбашкі, яшчэ раз перамешаем, дадамо мукі і творагу, размяшаем да аднольнасці.
- 2
Крок 2
2. Лыжкай выкладваем на добра разгрэтую патэльню (памалу) цеста, каб атрымаліся круглыя аладкі. Смажым з абодвух бакоў на сярэднім агні да румянасці.
- 3
Крок 3
3. Гатовыя аладкі складваем на салфетку, каб пайшоў лішні тлушч.
- 4
Крок 4
4. Падаём зь смятанай, згусьцільненым малаком ці варэннем!