Выпечка
Аліўкі з сырам і зелянінёй
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Прыгатуйце цеста зьвязанкі (кефіру), мукі, яек, разрыхляльніка і прыправаў. Дадайце цёрты сыр, дробна нарэзаную зеляніну і смажце на алеі да румянога колеру. Падавайце астыплым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сметану ці кефір пакладзіце ў міску. Дадайце яйкі, разрыхляльнік, соль, перац. Збіце.
- 2
Крок 2
Просеяць мукі. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Любы сорт цвёрдага сыру натрыце на вялікай цёрцы. Дадайце сыр у цеста. Цяпер дробна нарэжце зеляніну і дадайце ў цеста. Добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
З атрыманага цеста будзем смаляць аладкі. На гарачую патэльню (дадайце трохі алею) выкладваем сталовай лыжкай цеста ў выглядзе валочкаў. Смажым з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Падайшлі да стала з вялікай сталовай лыжкай смятаны.