Дрожджавыя аладкі з мёдам

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Нягледзячы на тое, што рэцэпт займае даволі шмат часу, дрожджавыя аладкі, на мой погляд, вартыя таго! Мёд у складзе надае цесту асаблівую пікантнасць, але яго заўсёды можна замяніць цукром. Акрамя таго, для арамату можна дадаць ваніль або цынату, напрыклад. І дзецям, і дарослым напэўна спадабаецца такая выпечка. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прагрэйце крыху малако, дадайце ў яго дрожджы і цукар, пакіньце на 10 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Яйкі асобна ў невялікай місачцы збіце з шчапоткай солі.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце яйкі ў апару і змяшайце. Дадайце ў цеста мёд.

4. 4

   Крок 4

   Уліце раслінную алейку і дасыпце прапушчаную мукі. Замесіце цеста, накрыйце яго чыстым рухачком і пакіньце на 1,5 гадзіны, каб падышло.

5. 5

   Крок 5

   Калі цеста падышло, яно атрымліваецца вельмі паветраным, хоць і крыху цягучым. Разагрейце на патэльні масла і лыжкай выкладзіце цеста.

6. 6

   Крок 6

   Смажце аладкі пад крышкай з абодвух бакоў да румянасці.