Аладкі з чырвонай парэчкай
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Смародзіна выдатна ўпісваецца па смаку ў аладкі, чырвоныя ўкрапванні ягад робяць іх больш цікавымі і арыгінальнымі. Лепш за ўсё падаваць да іх згушчанае малако або мёд, дапаўняючы гарачай гарбатай. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання аладак з чырвонай парэчкай. Ягады зніміце з галінкі, перабярыце, апаласніце і дайце вадзе цалкам сцячы.
- 2
Крок 2
У цёплы кефір высыпце цукар і разбіце яйка.
- 3
Крок 3
Усё пасаліце і перамяшайце да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Муку змяшайце з содай і прасейце ў міску з кефірнай масай. Усё перамяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Уліце ў міску палову расліннага алею і змяшайце. Дайце цесту пастаяць на працягу 15 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 6
Крок 6
Давядзіце ваду да кіпення, пастаянна памешваючы, улійце яе ў цеста. Усё хутка перамяшайце да аднастайнага цеста.
- 7
Крок 7
Усыпце ў цеста ягады чырвонай парэчкі і перамяшайце.
- 8
Крок 8
Патэльню вышмаруйце раслінным алеем і разагрэйце на сярэднім агні. Выкладзіце па адной сталовай лыжцы цеста і выпякайце аладкі да румянага колеру з кожнага боку.
- 9
Крок 9
Спячыце ўсе аладкі з чырвонай парэчкай.
- 10
Крок 10
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.