Аладкі з кальмарамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Калі вы з'яўляецеся вялікім аматарам морапрадуктаў, раю абавязкова прыгатаваць аладкі з кальмарамі і падарункаваць сабе не толькі смачны, але і карысны блюдо. Для іх прыгатавання падыдуць любыя дробныя макароны ў выглядзе кветак, зорачак, лічбаў і г. д. На самай справе ўсё гатуецца даволі хутка і без асаблівых клопатаў. Падаваць раю аладкі самастойна з любым любімым соўсам, свежымі гароднінамі або лёгкім салатам. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Макароны адварыце ў падсоленай вадзе да гатоўнасці. Гатовыя макароны адкіньце на сіта ці дуршлаг.
- 3
Крок 3
Цыбуліну нарэжце кубікамі. Моркву нацерці на тарцы. Абсмажце гародніну на патэльні да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце макароны, перамяшайце і дайце астынуць.
- 5
Крок 5
Заранее адвараныя кальмары нарэжце маленькімі кубікамі і пакладзіце ў глыбокую місу.
- 6
Крок 6
Дадайце сюды ж змесціва патэльні і ўсё перамяшайце.
- 7
Крок 7
Дадайце яйкі, зеляніна, соль, куркуму і перац.
- 8
Крок 8
Старанна ўсё змяшайце.
- 9
Крок 9
Разагрэйце на патэльні масла і выкладайце атрымленую масу пры дапамозе сталовай лыжкі, фармуючы аладкі.
- 10
Крок 10
Абсмажце аладкі з двух бакоў да з’яўлення залатой каркі. Калі цеста здаецца вадкім, дадайце 1‑2 ст. л. мукі або манкі.
- 11
Крок 11
Бліны з кальмарамі гатовы.