Аладкі з грушай і яблыкам
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Старажытная страва, якая і па сёння дзень славіцца ў многіх гаспадынь. Сытныя, смачныя аладкі з яблыкам і грушай карыстаюцца папулярнасцю па некалькіх прычынах. Хуткае прыгатаванне, менш мукі, больш садавіны. Аладкі атрымліваюцца сокавітымі, з насычаным садавінным смакам і водарам. І каларыйнасць, нягледзячы на галоўны інгрэдыент, нізкая, дзякуючы яблыкам і грушам. Смачна, сытна і карысна. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання аладак.
- 2
Крок 2
У міску налівайце кефір, дадайце яйко.
- 3
Крок 3
Таксама дадайце сюды соль, цукар і соду. Добра змешайце.
- 4
Крок 4
Усыпце прасіяную муку.
- 5
Крок 5
З дапамогай венчыка замесіце аднароднае цеста без камячкоў.
- 6
Крок 6
Грушы і яблыкі вымыйце, ачысціце, выдаліце сэрцаўку і нацёрце на тарцы. Дадайце ў цеста.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце садавіну з цестам.
- 8
Крок 8
Сталовай лыжкай выкладзіце цеста на разагрэтую патэльню з рафінаваным сланечнікавым алеем.
- 9
Крок 9
Смажце аладкі з абодвух бакоў да залацістага колеру.
- 10
Крок 10
Гатовыя аладкі перакладзіце на талерку.
- 11
Крок 11
Смачныя, гарачыя, румяныя аладкі можна падаваць да стала.