Аладкі з ажынай
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Аладкі гатуем на аснове кефіру. Ажыну мы будзем здрабняць у чашы блендэра з усімі інгрэдыентамі. Колькасць цукру можна вар'іраваць пад свой густ. Падаваць аладкі да стала можна са смятанай, рознымі відамі варэння, джэмамі і г.д., таксама не забудзьцеся пра кубачак гарбаты. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У чару блэндара ўлійце кефір, дадайце ажыны, яйка, соль і цукар па смаку.
- 3
Крок 3
Узбіце ўсе інгрэдыенты да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце да атрыманай масы муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Перамяшайце інгрэдыенты, пры неабходнасці дадайце муку. Цеста павінна быць густым.
- 6
Крок 6
Патэльню разагрэйце і ўліце алей, выкладзіце цеста пры дапамозе сталовай лыжкі. Смажце аладкі з кожнага боку па 2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.